Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Книги- результаты поиска

Вид поиска
Книги
Иностранная литература
Периодика
Статьи
Авторефераты и диссертации
Учебно-методические пособия
Выпускные квалификационные работы
Публикации сотрудников
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=буфет<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.712.5/Л 81
Автор(ы) : Лоусан Ф.
Заглавие : Рестораны. Клубы. Бары : Планирование, дизайн, управление: [пер. с англ.] . -2-е изд.
Выходные данные : М.: Проспект, 2004
Колич.характеристики :392 с.: ил.
ISBN, Цена 5-7986-0090-4:
ББК : 38.712.5 + 65.431
Предметные рубрики: Строительство; Экономика. Экономические науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--пабы--винные бары--бистро--школьные столовые--интерьеры--бары--клубы--службы общественного питания--гардеробы--дизайн--освещение--двери--окна--стены--полы--звукоизоляция--акустика--отопление--кондиционирование--дизайн меню--столовая посуда--буфет--ресторанное обслуживание--отели
Аннотация: В книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами, приведены иллюстрации интересных проектов
Экземпляры :ЧЗ-ОД(1)
Свободны : ЧЗ-ОД(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)