Вид документа : Шифр издания : Автор(ы) : Евстефеева, Ксения Сергеевна Заглавие : Бытовое оборудование для приготовления сбитня : ВКР бакалавра Выходные данные : Екатеринбург: УрГАХУ, 2016 Колич.характеристики :30 с.: 5 рис. Примечания : Библиогр.: с. 29 : Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская кухня--оборудование--русские традиции--бытовой прибор--здоровый образ жизни--промышленный дизайн Аннотация: Объектом проектирования является бытовой прибор, использующий в качестве источника тепла для приготовления сбитня электроэнергию и аккумулирующий ее для автономного приготовления и употребления напитка. Целью разработки является изделие, в котором воплощено современное прочтение формы и функциональности традиционного русского самовара или его разновидности - сбитенника. Это оборудование позволяет человеку приобщиться к культуре традиционного русского чаепития, при этом оно сохраняет в себе основные аспекты, важные для современного активного человека - компактность, удобство и интерактивность, максимум результата при минимальных манипуляциях. Областью применения данного проекта является жилая среда в закрытых помещениях и на открытом воздухе (на природе, на даче). Источником тепла при использовании в помещении при наличии сети является электроэнергия и энергия литий-ионного аккумулятора при использовании без доступа к сети. За основу органов управления были взяты современные SMART-технологии, в частности, сенсорная поверхность. В проекте много внимания уделено компактности, мобильности, смысловому насыщению процесса готовки напитка. В рамках проекта были выполнены анализ аналогов, традиционных и новых технологий, эскизный поиск, разработка проектной концепции. Проект выполнен в рамках дипломного дизайн-проекта кафедры Индустриального дизайна. Доп.точки доступа: Крохалев, Виталий Сергеевич \рук. работы.\