УрГАХУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Иностранная литература

Периодика

Статьи

Авторефераты и диссертации

Учебно-методические пособия

Выпускные квалификационные работы

Публикации сотрудников

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Иностранная литература (14)

Периодика (15)

Статьи (42)

Выпускные квалификационные работы (29)

Публикации сотрудников (3)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=Кафе<.>)

Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-36

   85.3
   Х 98


    Художник, сцена : cб. статей / Союз художников СССР ; сост. и авт. предисл. Е. Б. Ракитина. - М. : Советский художник, 1978. - 215 с. : цв.ил. - 145.00 р.
    Содержание:
Режиссер и художник . - С .11-41
Захаров, Марк Анатольевич. Раскрепощенность / М. Захаров. - С .12-14
Григорьян, Юрий Суренович. Работа с художником? / Ю. Григорьян. - С .14-16
Гинкас, Кама Миронович. Сверять по замыслу / К. Гинкас. - С .16-18
Погребничко, Юрий Николаевич. Актер может все / Ю. Погребничко. - С .19-21
Эфрос, Анатолий Васильевич. О хорошей декорации / А. Эфрос. - С .21-22
Блумберг, Илмарс. Где нет идеи, там нет формы / И. Блумберг. - С .23-24
Вопросы теории . - С .43-48
Серебровский, Владимир Глебович. Сценическое время и среда / В. Серебровский. - С .44-48
Проблемы и мнения . - С .51-69
Кочергин, Эдуард Степанович. Жизнь - это композиция / Э. Кочергин. - С .56-58
Иванов, Игорь Алексеевич. Театр на каждом шагу / И. Иванов. - С .58-59
Сельвинская, Татьяна Ильинична. Воспитание театром / Т. Сельвинская. - С .59-60
Лидер, Даниил Данилович. Самостоятельность мышления / Д. Лидер. - С .60-61
Коваленко, Евгений Кондратьевич. Вокруг куба сцены / Е. Коваленко. - С .61-69
Профили . - С .71-113
Гирдзияускайте, Аудроне. Между закономерностью и неожиданностью / А. Гирдзияускайте. - С .73-83
Кл.слова: театральные куклы
Нодиева, Айя Николаевна. К "игре в белом свете" / А. Нодиева. - С .85-95
Уварова, Ирина Павловна. "Смесь небес и балагана" / И. Уварова. - С .97-113
За рубежом . - С .115-134
Мягкова, Ирина Григорьевна. В сторону декорации / И. Мягкова. - С .116-128
Кл.слова: французский театр
Коваленко, Георгий Федорович. Чехов по-чешски / Г. Коваленко. - С .128-134
Кл.слова: чешский театр, Три сестры (спектакль)
Писатель и художник . - С .137-160
Чернова, Алла Дмитриевна. Пластический Сганарель / А. Чернова. - С .138-152
Салынский, Дмитрий Афанасьевич. Пространственные образы драматургии Чехова / Д. Салынский. - С .153-160
В музеях . - С .163-169
Кикоть, Мирослава. Музей А. Островского "Щелыково" / М. Кикоть. - С .164-169
Кл.слова: Щелыково (усадьба), мемориальные музеи, усадьбы
Синицына, Людмила Алексеевна. "Зрелище, остановись!" / Л. Синицына. - С .172-178
Лапшин, Владимир Павлович. "Кафе поэтов" в Настасьинском переулке / В. Лапшин. - С .178-188
Кл.слова: футуристы, Кафе поэтов (Москва)

ББК 85.330,77я431
~РУБ 85.33

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Музыка и зрелищные искусства--Театр

Кл.слова (ненормированные):
теория театра -- история театра -- сценическое искусство -- сценография -- театральные постановки -- театральные декорации
Аннотация: Сборник представляет статьи советских театральных критиков, режиссеров и художников о советском и зарубежном театре.
Перейти к внешнему ресурсу Обложка

Доп.точки доступа:
Ракитина, Е. Б. \сост.\
Маяковский В. В., Владимир Владимирович (советский поэт ; 1893-1930)
Фрейбергс, Андрис (латвийский театральный художник ; 1938- )
Мазурас, Виталиюс Альфонсович (литовский художник театра ; 1934- )
Кочергин, Эдуард Степанович (российский театральный художник ; 1937- )
Чехов, Антон Павлович (русский писатель, драматург ; 1860-1904)
Островский, Александр Николаевич (русский драматург ; 1823-1886)

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   СА5
   С 24


    Фотографический архив Свердловского отделения Союза архитекторов РСФСР [Изоматериал] . Сб. 3. Свердловск. Челябинск: [архитектурные проекты]. - Свердловск : СО СА РСФСР, [1972]. - 38 фот. в 12 конв. - (в пап.) : 10.00 р.
    Содержание:
Баженов, А. М. Интерьер кафе "Витязь" на 50 мест, г. Сургут, Тюменской области / А. М. Баженов [и др.]. - С .1
Другие авторы: Бобров Г. С., Луговой Е. И., Стрекопытов Ю. А.; Темников В. М.; Флягин Ю. М.; Шока О. В.
Кудрявцев, В. П. Проект застройки микрорайона № 12 г. Челябинск-70. Общественный центр микрорайона № 12 / В. П. Кудрявцев, Е. И. Луговой, А. Ф. Собин. - С .2
Собин, А. Ф. Дом связи в городе Челябинск-70 / А. Ф. Собин, Е. И. Луговой. - С .3
Луговой, Е. И. Проект реконструкции и расширения пионерского лагеря "Орленок" г. Челябинск-70 / Е. И. Луговой, А. Ф. Собин. - С .4
Луговой, Е. И. Проект въездного знака в город Челябинск-70 / Е. И. Луговой. - С .5
Луговой, Е. И. Спортивный восстановительный центр СО "Динамо" при 70-метровом трамплине на Уктусе в г. Свердловске / Е. И. Луговой, Н. А. Мамаев. - С .6
Мамаев, Н. А. Ресторан на 250 мест в г. Березовске / Н. А. Мамаев, Е. И. Луговой. - С .7
Луговой, Е. И. Пансионат с восстановительным центром на стрельбище "Динамо", 13й км Московского тракта г. Свердловск / Е. И. Луговой. - С .8
Лантратов, П. И. Реставрация дома архитектора Малахова : памятник архитектуры XIX века / П. И. Лантратов, Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .9
Кл.слова: Малахова дом (Свердловск)
Луговой, Е. И. Проект благоустройства северной стороны площади им. 1905 года с разработкой гостевых трибун / Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .10
Луговой, Е. И. Благоустройство площади Ермака на Химмаше г. Свердловск / Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .11
Стрекопытов, Ю. А. Конкурсный проект Уральского геологического горного музея в г. Свердловске / Ю. А. Стрекопытов, Е. И. Луговой, В. А. Сысов. - С .12

ББК 85.113(253.55)
~РУБ 85.113(235.55)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Архитектура Урала--Свердловск, город--Челябинск, грод

Кл.слова (ненормированные):
общественные здания -- рестораны -- микрорайоны -- спортивные центры
Аннотация: Фотографии архитектурных проектов.
Доп.точки доступа:
Стрекопытов, Ю. А.
Темников, В. М.
Флягин, Ю. М.
Шока, О. В.
Малахов, Михаил Павлович (уральский архитектор ; 1781-1842)

Экземпляры всего: 1
Р.Ф. (1)
Свободны: Р.Ф. (1)

Найти похожие

   65
   У 47

    Уланов, Андрей Николаевич.
    Кофейня : с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / А. Н. Уланов. - СПб. : Питер, 2008. - 176 с. : ил. - (Начать и преуспеть). - ISBN 978-5-91180-889-1
    Содержание:
Введение . - С .7-12
Выбор места расположения . - С .13-22
Разработка основной идеи и концепции . - С .23-28
Проектирование и согласование проекта и дизайна . - С .29-40
Реализация проекта, строительство . - С .41-60
Выбор оборудования и кафе . - С .61-88
Планирование и организация процесса работы кофейни . - С .89-96
Разработка меню . - С .97-110
Подбор и обучение персонала . - С .111-136
Автоматизация и контроль . - С .137-146
Разработка и внедрение программы лояльности клиентов . - С .147-156
Заключение . - С .157-158
Приложение . - С .159-173

ББК 65.431.15
~РУБ 65

Рубрики: Экономика. Экономические науки

Кафе. Бары. Чайные

Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-ОД (1)
Свободных экз. нет

Найти похожие

   85.128
   С 50


    Татьяна Смирнова : интерьеры. - Екатеринбург : TATLIN, 2015. - 136 с. : цв. ил. - (INTERNAME). - Парал. текст англ. - 10.00 р.
    Содержание:
Квартира на 4-й Ямской-Тверской . - С .13-24
Квартира на набережной . - С .27-46
Квартира на улице Королева . - С .49-61
Квартира в ЖК "Кутузовская ривьера" . - С .63-82
Квартира на Воробьевых горах . - С .85-97
Салон красоты New Trend . - С .99-105
Квартира в Коробейниковом переулке . - С .107-121
Кафе Sunrise . - С .123-132

ББК 85.128
~РУБ 85.128

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Интерьер

Кл.слова (ненормированные):
дизайн интерьера -- дизайнеры -- квартиры -- общественные пространства -- салоны красоты -- кафе
Аннотация: Для известного московского архитектора Татьяны Смирновой любой заказ - это, прежде всего, вызов. Будь то асимметричная квартира или вытянутое пространство кафе - она легко переводит недостатки любой планировки в характерные особенности. Каждая работа Татьяны - это глубокая, живая история, где нет места спонтанным, невнятным творческим ходам. И выстраивание параллелей с повествованием вовсе не случайно, поскольку все ее проекты имеют некую литературную подоплеку, завязанную на личной рефлексии поставленной задачи.
Доп.точки доступа:
Смирнова, Татьяна (московский архитектор, дизайнер)

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   ЭР
   Т 19

    Тарасова, Анжелика Геннадьевна.
    Проектирование интерьеров предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учеб.-метод. пособие / А. Г. Тарасова, В. Ж. Шуплецов, Е. Ж. Шуплецова ; Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : Изд-во РГППУ, 2018. - 148 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 103-106. - ISBN 978-5-8050-0658-7 : Б. ц.
    Содержание:
Техническое задание на проектирование . - С .7-24
Разработка объемно-планировочного решения предприятия питания . - С .25-58
Формирование образа интерьерного пространства . - С .59-93
Результаты проектирования . - С .94-95

ББК 85.128
~РУБ 85.128

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Интерьер

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- кафе -- рестораны -- бары -- дизайн среды -- дизайн интерьера -- объемно-планировочные решения
Аннотация: Рассматриваются общие понятия, связанные с процессом проектирования интерьерного пространства предприятия питания (ресторана, кафе и пр.), в сфере дизайна и архитектуры; дается методика процесса проектирования интерьера в рамках дисциплины "Художественное моделирование интерьера". Предназначено для обучающихся по образовательной программе академического бакалавриата 44.03.04 Профессиональное обучение (по отраслям) профиля подготовки "Декоративно-прикладное искусство и дизайн".
Перейти к внешнему ресурсу ПОЛНЫЙ ТЕКСТ

Доп.точки доступа:
Шуплецов, Владислав Жанович
Шуплецова, Елена Жановна

Найти похожие

   85.143(2)
   С 93

    Счастный, Владимир Григорьевич.
    Художники Парижской школы из Беларуси : эссе, биографии, путеводитель / Владимир Счастный; под ред. Б. А. Крепака, Н. М. Усовой, Л. В. Хмельницкой. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Четыре четверти, 2012. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с. 173-174. - ISBN 978-985-7026-60-9
    Содержание:
"Улей" . - С .8-11
Кафе и переулок "Данциг" . - С .12-13
"Пчелы" . - С .14-17
Медоносные поля . - С .18-22
Перелом . - С .67-80
Свет в конце тоннеля . - С .81-101
Закат великой эпохи . - С .102-109
Жизнь в ожидании смерти . - С .110-118
После войны . - С .119-127
Сто лет спустя . - С .128-148
Путешествие по следам великой эпохи . - С .149-161
Краткие биографии художников Парижской школы из Беларуси . - С .162-172

ББК 85.143(2Беи)6-8,4
~РУБ 85.143(2)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Живопись России--Белорусия--Франция, 20 в.

Кл.слова (ненормированные):
Парижская школа живописи -- белорусские художники -- русские художники -- витебский авангард -- живопись -- история живописи
Аннотация: В 1910-1920-е гг. в Париже возникло течение в изобразительном искусстве, получившее название Ecole de Paris (Парижская школа). А. Модильяни, П. Пикассо, Ж. Паскен, Т. Фужита, Ф. Леже, которые входили в этот интернациональный круг художников, получили всемирную известность. Среди них были и наши соотечественники. Сегодня произведения Марка Шагала, Хаима Сутина продаются на аукционах по рекордным ценам. Не забыты и другие художники из Беларуси: Лев Бакст, Яков Балглей, Евгений Зак, Михаил Кикоин, Пинхус Кремень, Израиль Левин, Осип Любич, Оскар Мещанинов, Яков Милкин, Надежда Ходасевич-Леже, Сэм Царфин. Их работы хранятся в известных музеях, экспонируются на престижных выставках. И хотя все они родились на территории Беларуси, их имена на родине пока, к сожалению, мало известны. При описании реалий той эпохи автор использовал хронологический принцип. На основе исследований и публикаций, а также парижских впечатлений он повествует о дорогах, приведших будущих всемирно известных мастеров из белорусских городов и местечек в парижский "Улей" - легендарную коммуну художников-новаторов. Их творческие эксперименты, как и сама их жизнь, были порой шокирующими. Но тем самым они спасали искусство от рутинного академизма, от пошлости и слащавости.
Доп.точки доступа:
Крепак, Б. А. \ред.\
Усова, Н. М. \ред.\
Хмельницкая, Л. В. \ред.\
Бакст, Лев Самойлович (русский художник, сценограф, книжный иллюстратор ; 1866-1924)
Шагал, Марк Захарович (российский, французский художник ; 1887-1985)
Балглей, Яков Жак (французский художник ; 1891-1934)
Зак, Евгений Савельевич (французский и польский художник ; 1884-1926)
Кикоин, Михаил (Мишель) (французский художник ; 1892-1968)
Кремень, Пинхус (французский художник ; 1890-1981)
Любич, Осип (французский художник ; 1896-1990)
Мещанинов, Оскар (скульптор, художник ; 1884-1936)
Милкин, Яков (французский художник ; 1877-1944)
Сутин, Хаим Соломонович (французский художник ; 1893-1943)
Ходасевич-Леже, Надежда Петровна (французская и российская художница ; 1904-1983)
Цадкин, Осип (французский скульптор ; 1890/1888-1967)
Царфин, Сэм (белорусский и французский художник ; 1900/1899-1975)
Буше, Альфред (французский скульптор ; 1850-1934)

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   Пр 26
   17

Союз архитекторов СССР.
    Советская архитектура : сборник Союза архитекторов СССР. - М. : Гос. изд-во литературы по строительству, 1951 - 1970.
   Сб. 17. - 1965. - 200 с. : ил. - Б. ц.
Примечания об особенностях:
Экз. 2074 : Из книг Л. П. Холодовой.
    Содержание:
Слово архитекторам . - С .3-22 : ил.
По союзным республикам
Игнатов, О. На новом этапе . - С .23-28 : ил.
Кл.слова: школы, аэровокзалы, гостиницы; пансионаты; киноконцертные залы
Ладыгина, О. Новое в градостроительстве Белоруссии . - С .29-37 : ил.
Кл.слова: общественно-торговые центры, детские парки, университеты
Город, промышленность, жилище
Кравчук, Я. Три проблемы градостроительства : [групповые формирования, величины новых городов и их свободная планировка]. - С .38-47 : ил.
Бочаров, Ю. Особенности планировочной структуры современного города . - С .48-56 : ил.
Одновалов, С. Для Крайнего Севера . - С .57-62 : ил.
Кл.слова: цилиндрические дома, крытые улицы-пассажи, зимние сады
Алексашина, В. Промышленность в городе . - С .63-71 : ил.
Иконников, А. Старое и новое в ансамбле города . - С .72-78 : ил.
Айзенберг, Я. Антисейсмика в архитектуре . - С .79-86 : ил.
Мгалоблишвили, Н. Важная проблема : [современные предприятия общественного питания]. - С .87-96 : ил.
Кл.слова: загородные рестораны, кафе, столовые
Яралов, Ю. Национальное и интернациональное в архитектуре . - С .97-110 : ил.
Кл.слова: гостиницы, рестораны, университеты; административные здания
Мастера архитектуры об архитектуре
Ильин, Л. Прогулки по Ленинграду . - С .111-118 : ил.
Кл.слова: городские площади
По странам мира
Стоун, Э. Д. Современная архитектура университетских городов . - С .120-131 : ил.
Кл.слова: гостиницы; больницы, американские павильоны, фасады зданий
Былинкин, Н. Япония глазами архитектора : [путевые заметки]. - С .132-142 : ил.
Кл.слова: административные здания, гостиницы; торговые центры, жилые дома
Крашенинникова, Н. Города Голландии . - С .143-152 : ил.
Кл.слова: выставочные здания, школы; магазины, торговые центры
Матвеева, Н. Чандигарх - новый город республики Индии . - С .153-165 : ил.
Кл.слова: общественные здания, жилые дома
Лапкина, Л. Памятники острова Бали (Индонезия) . - С .166-171 : ил.
Кл.слова: храмы
Виктор Буржуа : [памяти Виктора Буржуа]. - С .172-174
Кл.слова: Буржуа В. (1897-)
Страницы истории
Рябушин, А. Из истории советского жилища . - С .175-186 : ил.
Савицкий, Ю. Эстетика социалистического города . - С .187-192
Журавлев, А. Популярные книги об архитектуре . - С .193-194
Степанов, Ю. ЭКСПО-58 . - С .195-196
Халпахчьян, О. Серьезный труд . - С .197-199

УДК

72(47+57)

ББК 85.113(2)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Архитектура России--СССР, 1965

Кл.слова (ненормированные):
градостроительство -- планировочные структуры городов -- промышленная архитектура -- районы Крайнего Севера
Аннотация: Сборник посвящен современному градостроительству в СССР и за рубежом.
Доп.точки доступа:
Игнатов, О.
Ладыгина, О.
Кравчук, Я.
Бочаров, Ю.
Одновалов, С.
Алексашина, В.
Иконников, А.
Айзенберг, Я.
Мгалоблишвили, Н.
Яралов, Ю.
Ильин, Л.
Стоун, Э. Д.
Былинкин, Н.
Крашенинникова, Н.
Матвеева, Н.
Лапкина, Л.
Рябушин, А.
Савицкий, Ю.
Журавлев, А.
Степанов, Ю.
Халпахчьян, О.
Коломиец, Н.
Заславский, Е.
Фрезинская, Н.
Цимбал, М.

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   38.712.5
   П 71


    Предприятия общественного питания : Пособие по проектированию. - М. : Гос. изд-во литературы по строительству и архитектуре и строительным материалам, 1963. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 268

Рубрики: Строительство

Экземпляры всего: 2
ЧЗ-ОД (2)
Свободны: ЧЗ-ОД (2)

Найти похожие

   38.712.5
   П 32

    Пипер, Г.
    Проектирование предприятий общественного питания / пер. с нем. Ю. М. Кузьминой ; под ред. В. В. Вкржбицкого. - М. : Стройиздат, 1985. - 193 с. : ил. - Библиогр.: с. 192

Рубрики: Строительство

Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- СТОЛОВЫЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАФЕ -- БУФЕТЫ
Доп.точки доступа:
Рохач, М.
Лемме, Ф.
Кузьмина, Ю. М. \пер.\
Вержбицкий, В. В. \ред.\

Экземпляры всего: 2
ЧЗ-ОД (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ-ОД (1), АБ (1)

Найти похожие

10.

   38.712.5
   Н 65

    Никуленкова, Тамара Трофимовна.
    Проектирование предприятий общественного питания : учебник / Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов. - М. : Экономика, 1987. - 175 с. : рис., табл. - Допущено М-вом торговли СССР
    Содержание:
Общие положения проектирования предприятий общественного питания . - С .5-22
Расчетные нормативы проектирования и размещение сети предприятий общественного питания . - С .23-40
Технологические расчеты . - С .41-92
Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением . - С .93-141
Планировочные решения предприятий общественного питания . - С .142-154

ББК 38.712.5я73
~РУБ 38.712.5

Рубрики: Строительство

Здания и сооружения предприятий торговли и общественного питания

Кл.слова (ненормированные):
предприятия общественного питания -- оборудование предприятий общественного питания -- кафе -- рестораны -- столовые -- нормативы проектирования -- композиционные схемы
Аннотация: В учебнике освещаются вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приводятся нормативы проектирования и развития сети, общие требования к компоновке помещений и размещению в них оборудования, мебели. В специальной главе дается методика технологических расчетов, выполняемых при составлении проектов различных типов предприятий общественного питания.
Доп.точки доступа:
Маргелов, Владимир Никитович

Экземпляры всего: 1
ЧЗ-ОД (1)
Свободны: ЧЗ-ОД (1)

Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-36

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)