УрГАХУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Иностранная литература

Периодика

Статьи

Авторефераты и диссертации

Учебно-методические пособия

Выпускные квалификационные работы

Публикации сотрудников

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Иностранная литература (1)

Периодика (11)

Статьи (6)

Выпускные квалификационные работы (9)

Публикации сотрудников (6)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=кухня<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-27

   63
   Б 73

    Богина, Татьяна Евгеньевна.
    Цитадель Хюэ - история и культура / Т. Е. Богина, Н. Чыонгшон. - Екатеринбург : Банк культурной информации, 2018. - 176 с. : цв. ил. - (Национальное достояние Вьетнама). - Парал. текст англ., вьетн. - Авт. на обл. не указ. - ISBN 978-5-9909973-8-7
    Содержание:
Рождение столицы . - С .13-31
Несколько смыслов вьетнамской пагоды . - С .32-45
Дом-Сад - мудрость, рожденная природой . - С .46-65
Императорский город. Флаг и Главные ворота . - С .66-72
Символы и знаки императора . - С .73-91
О дворцах и их хозяевах . - С .92-107
Несколько размышлений о государственности . - С .108-117
Культ предков . - С .118-121
На женской половине . - С .122-127
Философия мавзолеев вьетнамских императоров . - С .128-143
О вьетнамских слонах и не только . - С .144-145
Императорская кухня . - С .146-155
Как звучит императорский Вьетнам . - С .156-161
Река Ароматная . - С .162-174

ББК 85.113(5Вье)
~РУБ 85.113(5)

Рубрики: История. Исторические науки

История стран Азии--Вьетнам

Кл.слова (ненормированные):
вьетнамская архитектура -- буддистская архитектура -- Императорская цитадель (Хюэ) -- Цитадель Хюэ -- фен-шуй -- императорские города -- императорские дворцы -- дом-сад -- мавзолеи -- пагоды -- культура Вьетнама -- история Вьетнама
Аннотация: Альбом-исследование посвящен старейшему городу Вьетнама - бывшей столице, Цитадели последней императорской династии Нгуенов.
Доп.точки доступа:
Чыонгшон, Нгуэн

Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), АБ (3)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (3)

Найти похожие

   85.113(2)
   С 17

    Самогоров, Виталий.
    Фабрика-кухня, Самара, 1929-1932 / Виталий Самогоров, Валентин Пастушенко, Александр Исаков; под ред. Л. И. Токмениновой. - Екатеринбург : Татлин, 2012. - 184 с. : ил. - (Archive ; 5). - Общая пагинация в серии

ББК 85.113(235.54-2Самара)614
~РУБ 85.113(2)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Архитектура России--Свердловск, город--Самара, город, 1930-1939 гг.

Кл.слова (ненормированные):
конструктивизм -- фабрики-кухни
Аннотация: Фабрика-кухня в Самаре - уникальный объект архитектуры 1920-1930-х годов, представляет собой кульминационную точку развития этого типа зданий в СССР. В архитектуре самарской фабрики-кухни функционально-технологическая структура здания находится в полном соответствии с планом здания в форме символа советского государства рабочих и крестьян - серпа и молота. Автор здания - архитектор периода конструктивизма Екатерина Николаевна Максимова, чье творчество до настоящего времени не было изучено. Книга повествует об истории создания здания, конструктивно-технологическом решении, истории его строительства и жизни до сегодняшнего дня. Издание призвано актуализировать значимость проекта и найти возможные пути сохранения и преобразования значимого объекта мирового культурного значения.
Доп.точки доступа:
Пастушенко, Валентин
Исаков, Александр
Токменинова, Людмила Ивановна \ред.\
Максимова, Екатерина Николаевна (советский архитектор)

Экземпляры всего: 8
ЧЗ (2), Ректорат (6)
Свободны: ЧЗ (1), Ректорат (6)

Найти похожие

   85.113(2Ур)
   У 68


    Уралмаш: улицы, истории, лица : путеводитель / авт. текста, ред. С. Булатова. - Екатеринбург : Формат, 2018. - 260 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 258. - ISBN 978-5-6042078-0-2
    Содержание:
Агеев, Сергей Степанович. Что такое Уралмаш? / С. Степанович Агеев. - С .6-10
Площадь Первой Пятилетки : маршрут № 1. - С .11-51
Кл.слова: площадь 1-й пятилетки (Екатеринбург)
Улица Машиностроителей : маршрут № 2. - С .52-89
Улица XXII Партсъезда : маршрут № 3. - С .90-116
Улица Культуры : маршрут № 4. - С .117-173
Проспект Орджоникидзе : маршрут № 5. - С .174-203
Улица Ильича : маршрут № 6. - С .204-222
Улица Кировградская : маршрут № 7. - С .222-252

ББК 85.113(235.55-2Екатеринбург)6я23
~РУБ 85.113(235.55)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Архитектура Урала--Екатеринбург, город--Свердловск, город, 20 в.

Кл.слова (ненормированные):
Уралмаш (Екатеринбург) -- улицы Екатеринбурга -- площади -- памятники архитектуры -- достопримечательности -- горожане -- конструктивизм -- неоклассицизм -- жилые дома -- жилая застройка -- школы -- путеводители -- Мадрид (гостиница) -- Темп (кинотеатр) -- Дворец культуры УЗТМ (Екатеринбург) -- фабрика-кухня УЗТМ (Екатеринбург) -- Дворянское гнездо (Екатеринбург) -- Белая башня (Екатеринбург) -- Уралмаш (стадион) -- самострой
Аннотация: Путеводитель открывает серию изданий, задуманных Музеем истории Екатеринбурга и посвящённых отдельным районам (точнее сказать - микрорайонам) города. Гостям Екатеринбурга эта серия будет интересна как возможная альтернатива традиционным туристическим маршрутам, горожанам - как возможность заново открыть знакомый незнакомый город, жителям описываемых районов - как один из возможных способов отрефлексировать свою связь с местом и его genius loci. Тот факт, что "пробным шаром" стал именно путеводитель по Уралмашу, едва ли кого-то удивит. Говорим "Уралмаш" - подразумеваем машиностроительный гигант, олицетворявший Свердловск в сознании многих в течение долгих десятилетий. Другой важнейший элемент "бренда" - уникальность архитектурно-планировочных решений проектировавшихся в 1920-1930-х годах жилых кварталов, обеспечивших соцгороду "Уралмаш" особое место в истории мировой архитектуры. "Заповедник конструктивизма" - одно из определений Екатеринбурга, которое город заслужил, не в последнюю очередь, благодаря авангардному наследию Уралмаша. Впрочем, авторам-составителям данного путеводителя было важно не замыкаться лишь на героической эпохе "первостроителей" и достижениях архитекторов-новаторов. Менее очевидные достопримечательности и феномены - послевоенное благоустройство соцгорода, начало крупнопанельного строительства, "самстрой" и "молодежные жилые комплексы", объекты соцкультбыта и памятники советского модернизма, наконец, противоречивое настоящее Уралмаша также нашли отражение в настоящем издании. Ещё одна отличительная особенность путеводителя - внушительное собрание частных историй и интервью, подкрепляющих и иллюстрирующих повествование о трансформациях уралмашевских улиц, проспектов, бульваров и скверов.
Перейти к внешнему ресурсу BOOK COVER

Доп.точки доступа:
Булатова, Светлана \авт. текста, ред.\

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   85.15
   С 50


    Смерть мировому капиталу! [Изоматериал] : плакаты из коллекции Серго Григоряна = Death to world capitalism! : Posters from the Sergo Grigorian collection / сост. С. Ю. Григорян. - М. : КОНТАКТ-КУЛЬТУРА, 2014. - 24 л. в папке : цв. ил. - (Золотая коллекция). - Парал. текст рус., англ. - 350.00 р.
    Содержание:
Моор, Д. Последний, решительный бой! 1920 / Д. Моор. - С .1
Моор, Д. Руку, дезертир. 1920 / Д. Моор. - С .2
Дени, В. Капитал. 1920 / В. Дени. - С .3
Дени, В. Лига наций. "Желтый интернационал". 1919 / В. Дени. - С .4
Дени, В. Буржуй: - Эх, опять от красных удирать надо! 1920 / В. Дени. - С .5
За единый революционный фронт трудящихся. 1929 . - С .6
Лучший ответ на замыслы империалистов усиление индустриализации. 1929 . - С .7
Моор, Д. Разоблачим антисоветские замыслы капиталистов. 1932 / Д. Моор. - С .8
Дени, В. Наш ответ вредителям и интервентам! 1931 / В. Дени. - С .9
Роде, Г. Пролетарии всего мира, становитесь на борьбу. 1930 / Г. Роде. - С .10
Ганф, Ю. Спасти капитал не помогут ни встречи, ни конференции. 1932 / Ю. Ганф. - С .11
Дени, В. Пятилетний план. 1933 / В. Дени, Н. Долгоруков. - С .12
Дени, В. Подлежит уничтожению. 1932 / В. Дени. - С .13
Дени, В. Растет революционная война против капитала. 1931 / В. Дени. - С .14
Дени, В. Кухня войны. 1934 / В. Дени, Н. Долгоруков. - С .15
Моор, Д. "Итоги пятилетки показали...". 1933 / Д. Моор. - С .16
Семенов, И. Цель капитализма всегда одна. 1953 / И. Семенов. - С .17
Долгоруков, Н. На каждом долларе - ком грязи. 1949 / Н. Долгоруков. - С .18
Брискин, В. Власть доллара. 1954 / В. Брискин. - С .19
Говорков, В. Те же годы, да разные "погоды". 1950 / В. Говорков. - С .20
Забалуев, С. Аппетит велик - да народ не велит. 1955 / С. Забалуев. - С .21
Говорков, В. У них лишь для богатых изобилие. 1957 / В. Говорков. - С .22
Брискин, В. Буржуазный парламент. 1954 / В. Брискин. - С .23
Малолетков, Е. Наш народ права завоевал! 1957 / Е. Малолетков. - С .24

ББК 85.153(2)я61+85.156.6я61
~РУБ 85.153(2) + 85.156

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Графика--Графика России--Карикатура. Лубок Народные картинки. Плакат, 20 в.

Кл.слова (ненормированные):
советская графика -- плакаты -- политический плакат -- антикапиталистический плакат -- мировой капитал -- власть денег
Аннотация: Россия не является родиной плаката, однако именно в России плакатное искусство стало лидером в мировом масштабе. Антикапиталистический плакат здесь стал одним из основных орудий государственной идеологии, претендовавшей на мировое господство. Плакат активно помогал внедрить идею борьбы с капиталом в сознание народа. Великий коммунистический эксперимент казалось, получил реальные шансы на успех не только в нашей стране, но и во всем мире. В любом случае, коммунизм - как привлекательная идея - смог сплотить огромные массы людей. Противопоставление нового прогрессивного строя старому - изжившему себя капитализму было лейтмотивом пропаганды коммунистической идеологии, что привлекало, будоражило, побуждало к действию. Антикапиталистический плакат был одним из основных жанров в советский период вплоть до последних лет существования СССР, когда поражение "великого коммунистического эксперимента" стало неминуемо и очевидно. Ушел ли окончательно в историю антикапиталистический плакат? Да нет, конечно. Поиски более совершенного строя будут продолжаться. А раз так, то и борьба с капитализмом с помощью плаката может обрести новую жизнь. В любом случае, мы не агитируем за борьбу с мировым капиталом. Мы лишь предлагаем вниманию одну из содержательных групп плакатов, которая, на наш взгляд, сможет и сегодня найти активный спрос, в первую очередь благодаря таланту великих художников и литераторов, создавших шедевры плакатного искусства.
Доп.точки доступа:
Григорян, Серго \сост.\

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Найти похожие

   ИЗО
   Р 89


    Русские самовары [Изоматериал] = Russian samovars / сост. Е. Иванова. - Л. : Аврора, 1969. - 16 л. в обл. : цв. фот. - Текст парал. англ. - 0.52 р.
    Содержание:
Сбитенник. 2-я пол. XVIII в. . - С .1
Самовар. Нач. XIX в. . - С .2
Самовар. 1-я пол. XIX в. . - С .3
Самовар. 1-я пол. XIX в. Фабрика Сергея Ломова в Туле . - С .4
Самовар. 1830-1840-е гг. . - С .5
Самовар. 1840-е гг. Фабрика Сергея Лукьянова в Туле . - С .6
Самовар. 1840-е гг. Родион Киселев - тульский мастер . - С .7
Самовар. 1870-е гг. . - С .8
Самовар-"Кухня". 2-я пол. XIX в. Фабрика Новикова. Нижегородская губ. . - С .9
Самовар. 2-я пол. XIX в. Фабрика бр. Воронцовых в Туле . - С .10
Самовар. 2-я пол. XIX в. . - С .11
Самовар. Конец XIX- начало XX в. . - С .12
Самовар. Начало XX в. Фабрика М. А. Грецова . - С .13
Самовар. Начало XX в. Фабрика В. П. Пушкова в Москве . - С .14
Самовар. Начало XX в. Фабрика Баташевых в Туле . - С .15

ББК 85.123(2)я61+85.126.5я61
~РУБ 85.123 + 85.126

Рубрики: Искусство. Искусствознание

История декоративно-прикладного искусства--Художественные изделия--Россия, 19 в.; 20 в.

Кл.слова (ненормированные):
самовары -- тульские фабрики -- утварь -- медные изделия
Аннотация: Коллекция русских тульских самоваров 19 века из собрания Русского музея.
Доп.точки доступа:
Иванова, Е. \сост.\
Русский музей

Экземпляры всего: 1
РФШ (1)
Свободны: РФШ (1)

Найти похожие

   87.8
   П 51


    Полная энциклопедия фэн-шуй . - М. : Эксмо, 2004. - 368, [16] л. ил. с. : ил. - ISBN 5-699-00532-3

ББК 87.8я2 + 85.128я2

Рубрики: Философские науки; Искусство. Искусствознание

Кл.слова (ненормированные):
фэн-шуй -- история фэн-шуй -- интерьер -- факторы интерьера -- парадные двери дома -- прихожая -- гостиная -- столовая -- кухня -- спальня -- домашний кабинет -- ванная -- туалет -- фэн-шуй садового участка
Аннотация: Рассмотрены история возникновения, развития и основные принципы фэн-шуй. Основное внимание уделено практическому применению принципов фэн-шуй - планировке и обустройству жилого дома, квартиры, рабочего места и садового участка
Экземпляры всего: 2
ЧЗ-ОД (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ-ОД (1), АБ (1)

Найти похожие

   63(2Ур)
   М 59

    Микитюк, Владимир Петрович.
    Повседневная жизнь Екатеринбурга. Городское застолье : очерки / В. П. Микитюк ; Ин-т истории и археологии УрО РАН; Музей истории Екатеринбурга. - Екатеринбург : Альфа-принт, 2021. - 140 с. : ил. - (Повседневная жизнь Екатеринбурга. Очерки ; вып. 5). - Библиогр.: с. 138-139. - Автор на обл. не указан. - ISBN 978-5-907297-81-4

ББК 63.3(235.55)53-753.4
~РУБ 63.3(235.55)

Рубрики: История. Исторические науки

История Урала--Екатеринбург, город, 19-20 вв.

Кл.слова (ненормированные):
история Екатеринбурга -- краеведение -- горожане -- повседневность -- кулинария -- русская кухня -- культура питания -- посуда -- магазины -- рестораны -- меню -- общественное питание
Аннотация: Пятый выпуск из серии "Повседневная жизнь Екатеринбурга" посвящен кулинарным традициям города. Были рассмотрены традиционные основы городской кухни, источники ее преобразования, а также разнообразные варианты организации общественного питания. Богатый фактический и иллюстративный материал позволяет авторам нового издания по возможности полно и разнообразно раскрыть застольные привычки и нравы горожан начала XX века. Книга адресована историкам, краеведам, экскурсоводам, поварам, всем интересующимся историей города и историей кулинарии.
Перейти к внешнему ресурсу BOOK COVER
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-ОД (1)
Свободны: ЧЗ-ОД (1)

Найти похожие

   ИЗО
   П 31


    Петродворец. Монплезир [Изоматериал] / авт.-сост. В. Знаменов; фото В. Брязгина. - Л. : Художник РСФСР, 1985. - 15 л. в обл. : ил. - 1.26 р.
    Содержание:
Дворец Монплезир Петр I . - С .1
Фонтан "Сноп" . - С .2
Фонтан "Колокол" и скульптура "Фавн с козленком" . - С .3
Зал (общий вид) . - С .4
Зал. Роспись потолка. Скульптурный декор . - С .5
Лаковый кабинет. Панно. Плафон . - С .6
Кухня . - С .7
Морской кабинет (общий вид) . - С .8
Морской кабинет. Плафон . - С .9
Спальня. Плафон . - С .11
Спальня. Камин . - С .11
Секретарская . - С .12
Восточная галерея . - С .13
Восточная Люстгауз. Плафон . - С .14
Северный фасад . - С .15

ББК 85.103(2)я61
~РУБ 85.103(2)

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Изобразительное искусство и архитектура России

Кл.слова (ненормированные):
открытки -- фотооткрытки -- дворцовая архитектура -- Монплезир (Петергоф) -- интерьеры дворцов
Аннотация: Представлены фотографии Монплезира - дворца Петра Первого - расположенного в Нижнем парке Петродворца у самой воды Финского залива , который является ценнейшим памятником русской архитектуры, а так же спасенные во время войны коллекции дворца.
Доп.точки доступа:
Знаменов, В. \сост.\
Брязгин, В. \фот.\

Экземпляры всего: 1
РФШ (1)
Свободны: РФШ (1)

Найти похожие

   ИЗО
   П 31


    Петродворец. Марли [Изоматериал] : 15 фотографий / В. Знаменов ; фото В. Бромберга, худ. К. Карпошевич. - Л. : Художник РСФСР, 1984. - 15 л. в обл. : фото. - 1.26 р.
    Содержание:
Дворец Марли. Вид каскада "Золотая гора" . - С .1
Дворец Марли. Западный фасад . - С .2
Передний зал . - С .3
Спальня . - С .4
Спальня. Умывальный прибор Петра I . - С .5
Кухня . - С .6
Кухня. Изразцы . - С .7
Коридор второго этажа . - С .8
Гардеробная второго этажа . - С .9
Туалетная . - С .10
Гостиная . - С .11
Столовая . - С .12
Библиотека . - С .13
Дубовый кабинет . - С .14
Дубовый кабинет. Солнечные часы . - С .15

ББК 85.103(2)
~РУБ 85.103

Рубрики: Искусство. Искусствознание

Изобразительное искусство и архитектура России

Кл.слова (ненормированные):
дворцы -- открытки -- фотооткрытки -- архитектура дворцов -- дворцовые интерьеры -- дворец Марли (Петергоф)
Аннотация: В папке собраны фотографии различных видов дворца Марли: от общей перспективы до интерьеров отдельных комнат.
Доп.точки доступа:
Знаменов, В. \авт.\
Бромберг, В. \фот.\
Карпошевич, К. \худ.\

Экземпляры всего: 1
РФШ (1)
Свободны: РФШ (1)

Найти похожие

10.

   85.12
   К 95


    Кухня: советы профессионалов : Пер. с англ. - М. : Ниола-Пресс, 1999. - 64 с. : ил. - (Ваш дом: Планировка и оформление). - ISBN 5-242-00026-0. - ISBN 0-7063-7661-1

ББК 85.128

Рубрики: Искусство. Искусствознание--Декоративно-прикладное искусство

Кл.слова (ненормированные):
КУХНИ -- ИНТЕРЬЕР
Аннотация: Книга представляет полную информацию о дизайне, планировке и обустройстве кухни, о том, как можно переделать данную комнату в соответствии с современными требованиями
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет

Найти похожие

1-10 11-20 21-27

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)