О-21 Оборудование предприятий общественного питания : Справочник / Сост.: В. П. Ключников, В. А. Корнеев, Ю. С. Костылев и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1985. - 231 с. : ил. Кл.слова (ненормированные): ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ -- МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРИБОРЫ АВТОМАТИКИ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Доп.точки доступа: Ключников, В. П. \сост.\ Корнеев, В. А. \сост.\ Костылев, Ю. С. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1) |
У 54 Умняков, Павел Николаевич. Технология швейных изделий : история моды мужских костюмов и особенности процессов индустриального производства: учеб. пособие / П. Н. Умняков, Н.В. Соколов , С. А. Лебедев ; под общ. ред. П. Н. Умнякова. - М. : Форум : ИНФРА-М, 2013. - 264 с. : ил. - (Высшее образование. Бакалавриат). - Библиогр.: с. 244-245. - Рек. УМО по образованию в обл. технологии, конструиров. изделий легкой пром-сти. - Режим доступа: https://new.znanium.com/catalog/document?id=31457. - ISBN 978-5-91134-684-3. - ISBN 978-5-16-006133-7 Содержание: История развития моделей мужских костюмов, военной формы и сопутствующего им ассортимента . - С .13-54 Классификация технологического оборудования для стабилизации формы деталей одежды . - С .55-67 Разработка теплофизических моделей технологического оборудования . - С .68-86 Разработка оптимальных условий формирования процессов влажностно-тепловой обработки швейных изделий . - С .87-145 Комфортные тепловые условия на рабочих местах при конвективно-лучистом теплообмене между оператором и поверхностями пресса влажностно-тепловой обработки изделий . - С .146-165 Предотвращение возникновения экстремальных пожарных условий от технологических процессов швейного производства . - С .166-202 Мониторинг загрязняющих веществ атмосферного воздуха от технологических процессов швейного производства . - С .203-224 Сертификация одежды по теплофизическим свойствам с учетом теплотехнических характеристик текстильных материалов . - С .225-243 ~РУБ 37.24 Рубрики: Производства легкой промышленности Швейное производство Перейти к внешнему ресурсу в ЭБС "Znanium" Доп.точки доступа: Соколов , Николай Владимирович Лебедев, Станислав Альбертович Умняков, Павел Николаевич \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1) |