С 80 Стил, Кэролин. Голодный город : как еда определяет нашу жизнь / Кэролин Стил ; пер. с англ. М. Коробочкина. - М. : Strelka Press, 2014. - 456 с. - Библиогр.: с. 423-430. - Пер. изд. : Hungry City : How Food Shapes Our Lives / Carolyn Steel. - ISBN 978-5-986264-24-4 Содержание: Земля . - С .18-83 Дорога до города . - С .84-147 Рынок и супермаркет . - С .148-210 Кухня . - С .211-268 За столом . - С .269-326 Отходы . - С .327-369 Ситопия . - С .370-422 ~РУБ 60.5 + 85.118к Рубрики: Искусство. Искусствознание Управление и экономика в градостроительной сфере Социальные науки в целом Социология Кл.слова (ненормированные): городское пространство -- продовольственные цепочки -- рестораны -- супермаркеты -- кухни -- культура питания -- социология города Аннотация: Еда разграничивает город и деревню, влияет на транспортную инфраструктуру и систему утилизации отходов, создает новые архитектурные типологии и рабочие места, определяет планировки квартир и устройство первых этажей, задает городской ритм и наполняет городское пространство. "Голодный город" архитектора Кэролин Стил - это подробное описание гигантской "пищевой цепочки", не просто обслуживающей город, но составляющей саму его жизнь. Доп.точки доступа: Коробочкин, Максим \пер.\ Steel, Carolyn Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
В 22 Вахштайн, Виктор Семенович. Воображая город : введение в теорию концептуализации / Виктор Вахштайн. - М. : Новое литературное обозрение, 2022. - 576 с. : ил. - (Studia Urbanica). - Библиогр.: с. 555-573. - ISBN 978-5-4448-1761-2 Содержание: Трагикомедия поствавилонской урбанистики . - С .10-12 Введение в эпистемологию города . - С .13-72 Идол сообщества . - С .73-154 Городские практики и утопическое воображение . - С .155-231 Структуры повседневного города . - С .232-284 По ту сторону повседневности: небуквальные города . - С .285-350 Городские материальности: архитектура и техника . - С .351-457 За "поворотом к материальному": от социальной топологии к теории ассамбляжей . - С .458-542 ~РУБ 85.118к + 60.5 Рубрики: Искусство. Искусствознание Управление и экономика в градостроительной сфере Социальные науки в целом Социология Кл.слова (ненормированные): урбанизм -- теория урбанизма -- образ города -- социология города -- городские сообщества -- общественные пространства -- публичные пространства Аннотация: Внутри устоявшегося языка описания, которым пользуются современные урбанисты и социологи, сформировались определенные модели мышления о городе - иными словами, концептуализации. Сегодня понятия, составляющие их фундамент, и сами модели мышления переживают период смысловой "инфляции" и остро нуждаются в серьезной рефлексии. Эта книга о таких концептуализациях: об истории их возникновения и противостояния, о философских основаниях и попытках воплотить их в жизнь. В своем исследовании Виктор Вахштайн показывает, как идеи "локального сообщества", "городской повседневности", "территориального контроля", "общественного пространства" и "социальной сегрегации" закреплялись в языке социологов, архитекторов и планировщиков, как из категорий познания превращались в инструменты управления. Теория концептуализации обнаруживает в хаотичном многообразии современных мегаполисов следы созданных исследовательским воображением утопических городов - от Бурдьеполиса до Сьюдад Деланды. Перейти к внешнему ресурсу BOOK COVER Доп.точки доступа: Стил, Кэролин (британский архитектор) Лэндри, Чарльз (британский градостроитель, урбанист ; 1948-) Арендт, Ханна (немецко-американский философ, политический теоретик и историк ; 1906-1975) Гофман, Ирвинг (американский социолог ; 1922-1982) Милгрэм, Стэнли (американский социальный психолог ; 1933-1984) Шюц, Альфред (австрийский социолог и философ ; 1899-1959) Ольденбург, Рэй (американский городской социолог ; 1931-) Грановеттер, Марк (американский социолог ; 1943-) Серто, Мишель де (французский историк, антрополог, культуролог, социальный философ ; 1925-1986) Дарендорф, Ральф (немецкий философ, социолог, политолог ; 1929-2009) Линч, Кевин (американский градостроитель, урбанист ; 1918-1984) Толмен, Эдвард Чейс (американский психолог, представитель необихевиоризма ; 1886-1959) Бейтсон, Грегори (американский антрополог, социолог ; 1904-1980) Гидденс, Энтони (английский социолог ; 1938-) Эко, Умберто (итальянский писатель, философ, специалист по семиотике ; 1932-2016) Панофский, Эрвин (немецкий историк и теоретик искусства ; 1892-1968) Гепхарт, Вернер (немецкий социолог ; 1949-) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |