И 73 Интерьеры столовых, кафе, ресторанов за рубежом : обзор / Государственный комитет по гражд. стр-ву и архитектуре при Госстрое СССР; сост.: А. Н. Черепахина, М. А. Кликич. - М. : ЦНТИ по гражд. стр-ву и архитектуре, 1974. - 45 с. - (Общественные здания). - Библиогр.: с. 44-45 ~РУБ 38.712.5 Рубрики: Строительство Здания и сооружения предприятий торговли и общественного питания Кл.слова (ненормированные): ИНТЕРЬЕРЫ -- СТОЛОВЫЕ -- КАФЕ -- РЕСТОРАНЫ -- ЮГОСЛАВИЯ -- ФРАНЦИЯ -- США -- АНГЛИЯ -- ШВЕЦИЯ -- ГЕРМАНИЯ -- ОСВЕЩЕНИЕ -- ИСКУССТВЕННОЕ ОСВЕЩЕНИЕ -- МЕБЕЛЬ Доп.точки доступа: Черепахина, А. Н. \сост.\ Кликич, М. А. \сост.\ Экземпляры всего: 3 ЧЗ-ОД (3) Свободны: ЧЗ-ОД (3) |
П 32 Пипер, Г. Проектирование предприятий общественного питания / пер. с нем. Ю. М. Кузьминой ; под ред. В. В. Вкржбицкого. - М. : Стройиздат, 1985. - 193 с. : ил. - Библиогр.: с. 192 Рубрики: Строительство Кл.слова (ненормированные): ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАНЫ -- СТОЛОВЫЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- КАФЕ -- БУФЕТЫ Доп.точки доступа: Рохач, М. Лемме, Ф. Кузьмина, Ю. М. \пер.\ Вержбицкий, В. В. \ред.\ Экземпляры всего: 2 ЧЗ-ОД (1), АБ (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1), АБ (1) |
П 71 Предприятия общественного питания : Пособие по проектированию. - М. : Гос. изд-во литературы по строительству и архитектуре и строительным материалам, 1963. - 271 с. : ил. - Библиогр.: с. 268 Рубрики: Строительство Экземпляры всего: 2 ЧЗ-ОД (2) Свободны: ЧЗ-ОД (2) |
Г 47 Гилилов, И. М. Интерьер и мебель ресторана, кафе, столовой / И. М. Гилилов, Т. Л. Кильпе. - М. : Экономика, 1968. - 134 с. : ил. Рубрики: Строительство Доп.точки доступа: Кильпе, Т. Л. Экземпляры всего: 2 ЧЗ-ОД (2) Свободны: ЧЗ-ОД (2) |
Б 43 Белановская, Елена Вячеславовна. Нормативные основы функционального проектирования гражданских зданий : учебное пособие для вузов / Е. В. Белановская. - М. : АСВ, 2007. - 216 с. : ил. - Библиогр.: с. 213. - Допущено М-вом образования РФ. - ISBN 978-5-93093-501-1 Содержание: Введение . - С .3 Общие требования, предъявляемые при проектировании гражданских зданий . - С .5 Основы функционального проектирования жилых зданий . - С .14 Основы функционального проектирования зданий и помещений учебно-воспитательного назначения . - С .26 Основы функционального проектирования зданий и помещений здравоохранения . - С .45 Основы функционального проектирования зданий и помещений сервисного обслуживания населения . - С .76 Основы функционального проектирования сооружений, зданий и помещений для культурно-досуговой деятельности населения и религиозных обрядов . - С .121 Определение технико-экономических показателей гражданских зданий . - С .194 Расчетные температуры внутреннего воздуха . - С .196 Перечень помещений общественных зданий, размещение которых допускается в подвальных и цокольных этажах . - С .199 Основные параметры лифтов гражданских зданий . - С .201 Определение профиля подъема рядов мест для зданий со зрительными залами . - С .204 Перечень таблиц . - С .209 Список использованной литературы . - С .213 ~РУБ 38.71 Рубрики: Строительство Гражданское строительство Кл.слова (ненормированные): гражданские здания -- проектирование гражданских зданий -- жилые здания -- проектирование жилых зданий -- жилые дома -- гостиницы -- общежития -- проектирование учебно-воспитательных учреждений -- школы -- детские сады -- ясли-сады -- проектирование зданий здравоохранения -- лечебные учреждения -- больницы -- поликлиники -- стационары -- аптеки -- проектирование зданий сервисного обслуживания -- здания предприятий торговли -- здания предприятий общественного питания -- столовые -- кафе -- здания предприятий бытового обслуживания -- бани -- проектирование зданий досуга -- спортивные залы -- библиотеки -- архивы -- храмы -- кремли Аннотация: В настоящем пособии приведены данные, необходимые при разработке генеральных планов участков и планировочных решений гражданских зданий: рекомендуемый состав помещений гражданских зданий различного назначения и их площади. В пособии также имеются сведения по функциональной взаимосвязи помещений в гражданских зданиях. В приложениях к пособию приведены правила определения технико-экономических показателей гражданских зданий; расчетные температуры внутреннего воздуха, необходимые для теплотехнического расчета; приведен перечень помещений общественных зданий, размещение которых допускается в подвальных и цокольных этажах; основные параметры лифтов гражданских зданий и их расчет; правила определения профиля подъема рядов мест для зданий со зрительными залами. Данное пособие предназначено для студентов архитектурно-строительных специальностей. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1) |
У 47 Уланов, Андрей Николаевич. Кофейня : с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / А. Н. Уланов. - СПб. : Питер, 2008. - 176 с. : ил. - (Начать и преуспеть). - ISBN 978-5-91180-889-1 Содержание: Введение . - С .7-12 Выбор места расположения . - С .13-22 Разработка основной идеи и концепции . - С .23-28 Проектирование и согласование проекта и дизайна . - С .29-40 Реализация проекта, строительство . - С .41-60 Выбор оборудования и кафе . - С .61-88 Планирование и организация процесса работы кофейни . - С .89-96 Разработка меню . - С .97-110 Подбор и обучение персонала . - С .111-136 Автоматизация и контроль . - С .137-146 Разработка и внедрение программы лояльности клиентов . - С .147-156 Заключение . - С .157-158 Приложение . - С .159-173 ~РУБ 65 Рубрики: Экономика. Экономические науки Кафе. Бары. Чайные Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободных экз. нет |
К 30 Кафе, бары, рестораны : лучшие проекты мира / пер. с англ. Т. Григорьевой. - М. : ИД Жигульский, 2007. - 256 с. : цв. ил. - (Коммерческие пространства : лучшие проекты мира). - ISBN 978-5-91401-002-4 ~РУБ 85.113(0)6 Рубрики: Искусство. Искусствознание История архитектуры--Всеобщая история архитектуры, 20-21 вв. Кл.слова (ненормированные): архитектурные проекты -- интерьеры -- общественные интерьеры -- дизайн-проекты -- рестораны -- казино -- индустрия развлечений Аннотация: Представлены 26 самых инновационных проектов, выполненных такими известными в мире архитекторами, как Diller + Scofidio, Frank О.Gehry, Phillipe Starck и Thom Mayne. Каждая из этих работ - свидетельство особого отношения к художественному воплощению замысла, освещению, окружающей среде. Издание представляет новейшие тенденции в области архитектуры, декларируемые наиболее уважаемыми фирмами. Для лучшего понимания сути представленных проектов и методов их реализации в книгу включены подробные планы и описания решений, использованных при изготовлении конструкций и деталей интерьера. В издании представлен также богатый иллюстративный материал. Доп.точки доступа: Григорьева, Татьяна \пер.\ Старк, Филипп (французский дизайнер и архитектор ; 1949- ) Новембре, Фабио (итальянский дизайнер, архитектор ; 1966- ) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Г 52 Гандл, Стивен. Гламур / Стивен Гандл ; пер. с англ. под ред. А. Красниковой. - М. : Новое литературное обозрение, 2011. - 384 с. : ил. - (Б-ка журнала "Теория моды"). - Парал. тит. л. англ. - Пер. изд. : Glamour : A History / Stephen Gundle. - ISBN 978-5-86793-933-5 : 500.00 р. Содержание: Гламур и Новое время . - С .22-49 Чары города . - С .50-72 Рождение сексуального призыва . - С .73-97 Богатство, стиль и спектакль . - С .98-122 "Общество кафе" и публичность . - С .123-148 Голливудская система звезд . - С .149-171 Париж, Рим и Ривьера . - С .172-199 Гламур и массовое потребление . - С .200-230 фотография и образ женщины . - С .231-264 Стиль, подделка и излишество . - С .265-296 Современный гламур . - С .297-336 ~РУБ 85.126.6 + 60.5 Рубрики: Искусство. Искусствознание Костюм Социальные науки в целом Социология Кл.слова (ненормированные): мода -- гламур -- дизайн костюма -- история костюма -- история моды -- социология моды Аннотация: Гламур представляет собой уникальное явление: он может заворожить своей сказочной красотой, но может и шокировать, превращаясь в вульгарную показуху. Завоевав поп-культуру и коммерческий рынок, он проник в повседневный досуг, быт, моду и даже политику. Эта книга - первое значительное исследование, раскрывающее феномен гламура во всей его исторической многозначности и своеобразии. В центре внимания автора обширный временной пласт - с наполеоновской эпохи до наших дней. С неожиданной стороны читателю откроются такие искусные мастера по созданию видимостей, как Наполеон, вальтер Скотт, Байрон, Джордж Браммелл, звезды Голливуда, куртизанки, спортсмены, модели, созданные в недрах фабрики гламура. Доп.точки доступа: Красникова, А. \ред.\ Gundle, Stephen Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Н 65 Никуленкова, Тамара Трофимовна. Проектирование предприятий общественного питания : учебник / Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов. - М. : Экономика, 1987. - 175 с. : рис., табл. - Допущено М-вом торговли СССР Содержание: Общие положения проектирования предприятий общественного питания . - С .5-22 Расчетные нормативы проектирования и размещение сети предприятий общественного питания . - С .23-40 Технологические расчеты . - С .41-92 Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением . - С .93-141 Планировочные решения предприятий общественного питания . - С .142-154 ~РУБ 38.712.5 Рубрики: Строительство Здания и сооружения предприятий торговли и общественного питания Кл.слова (ненормированные): предприятия общественного питания -- оборудование предприятий общественного питания -- кафе -- рестораны -- столовые -- нормативы проектирования -- композиционные схемы Аннотация: В учебнике освещаются вопросы организации проектирования предприятий общественного питания, приводятся нормативы проектирования и развития сети, общие требования к компоновке помещений и размещению в них оборудования, мебели. В специальной главе дается методика технологических расчетов, выполняемых при составлении проектов различных типов предприятий общественного питания. Доп.точки доступа: Маргелов, Владимир Никитович Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1) |
С 93 Счастный, Владимир Григорьевич. Художники Парижской школы из Беларуси : эссе, биографии, путеводитель / Владимир Счастный; под ред. Б. А. Крепака, Н. М. Усовой, Л. В. Хмельницкой. - 2-е изд., перераб. и доп. - Минск : Четыре четверти, 2012. - 176 с. : ил. - Библиогр.: с. 173-174. - ISBN 978-985-7026-60-9 Содержание: "Улей" . - С .8-11 Кафе и переулок "Данциг" . - С .12-13 "Пчелы" . - С .14-17 Медоносные поля . - С .18-22 Перелом . - С .67-80 Свет в конце тоннеля . - С .81-101 Закат великой эпохи . - С .102-109 Жизнь в ожидании смерти . - С .110-118 После войны . - С .119-127 Сто лет спустя . - С .128-148 Путешествие по следам великой эпохи . - С .149-161 Краткие биографии художников Парижской школы из Беларуси . - С .162-172 ~РУБ 85.143(2) Рубрики: Искусство. Искусствознание Живопись России--Белорусия--Франция, 20 в. Кл.слова (ненормированные): Парижская школа живописи -- белорусские художники -- русские художники -- витебский авангард -- живопись -- история живописи Аннотация: В 1910-1920-е гг. в Париже возникло течение в изобразительном искусстве, получившее название Ecole de Paris (Парижская школа). А. Модильяни, П. Пикассо, Ж. Паскен, Т. Фужита, Ф. Леже, которые входили в этот интернациональный круг художников, получили всемирную известность. Среди них были и наши соотечественники. Сегодня произведения Марка Шагала, Хаима Сутина продаются на аукционах по рекордным ценам. Не забыты и другие художники из Беларуси: Лев Бакст, Яков Балглей, Евгений Зак, Михаил Кикоин, Пинхус Кремень, Израиль Левин, Осип Любич, Оскар Мещанинов, Яков Милкин, Надежда Ходасевич-Леже, Сэм Царфин. Их работы хранятся в известных музеях, экспонируются на престижных выставках. И хотя все они родились на территории Беларуси, их имена на родине пока, к сожалению, мало известны. При описании реалий той эпохи автор использовал хронологический принцип. На основе исследований и публикаций, а также парижских впечатлений он повествует о дорогах, приведших будущих всемирно известных мастеров из белорусских городов и местечек в парижский "Улей" - легендарную коммуну художников-новаторов. Их творческие эксперименты, как и сама их жизнь, были порой шокирующими. Но тем самым они спасали искусство от рутинного академизма, от пошлости и слащавости. Доп.точки доступа: Крепак, Б. А. \ред.\ Усова, Н. М. \ред.\ Хмельницкая, Л. В. \ред.\ Бакст, Лев Самойлович (русский художник, сценограф, книжный иллюстратор ; 1866-1924) Шагал, Марк Захарович (российский, французский художник ; 1887-1985) Балглей, Яков Жак (французский художник ; 1891-1934) Зак, Евгений Савельевич (французский и польский художник ; 1884-1926) Кикоин, Михаил (Мишель) (французский художник ; 1892-1968) Кремень, Пинхус (французский художник ; 1890-1981) Любич, Осип (французский художник ; 1896-1990) Мещанинов, Оскар (скульптор, художник ; 1884-1936) Милкин, Яков (французский художник ; 1877-1944) Сутин, Хаим Соломонович (французский художник ; 1893-1943) Ходасевич-Леже, Надежда Петровна (французская и российская художница ; 1904-1983) Цадкин, Осип (французский скульптор ; 1890/1888-1967) Царфин, Сэм (белорусский и французский художник ; 1900/1899-1975) Буше, Альфред (французский скульптор ; 1850-1934) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
С 50 Татьяна Смирнова : интерьеры. - Екатеринбург : TATLIN, 2015. - 136 с. : цв. ил. - (INTERNAME). - Парал. текст англ. - 10.00 р. Содержание: Квартира на 4-й Ямской-Тверской . - С .13-24 Квартира на набережной . - С .27-46 Квартира на улице Королева . - С .49-61 Квартира в ЖК "Кутузовская ривьера" . - С .63-82 Квартира на Воробьевых горах . - С .85-97 Салон красоты New Trend . - С .99-105 Квартира в Коробейниковом переулке . - С .107-121 Кафе Sunrise . - С .123-132 ~РУБ 85.128 Рубрики: Искусство. Искусствознание Интерьер Кл.слова (ненормированные): дизайн интерьера -- дизайнеры -- квартиры -- общественные пространства -- салоны красоты -- кафе Аннотация: Для известного московского архитектора Татьяны Смирновой любой заказ - это, прежде всего, вызов. Будь то асимметричная квартира или вытянутое пространство кафе - она легко переводит недостатки любой планировки в характерные особенности. Каждая работа Татьяны - это глубокая, живая история, где нет места спонтанным, невнятным творческим ходам. И выстраивание параллелей с повествованием вовсе не случайно, поскольку все ее проекты имеют некую литературную подоплеку, завязанную на личной рефлексии поставленной задачи. Доп.точки доступа: Смирнова, Татьяна (московский архитектор, дизайнер) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Н 56 Нестеренко, Олег Иванович. Краткая энциклопедия дизайна / О. И. Нестеренко. - М. : Молодая гвардия, 1994. - 334 с. : ил. - 15.00 р. Содержание: История русского дизайна . - С .7-24 Человек и предметная среда . - С .25-36 Развитие пространственного воображения . - С .37-56 О специфике искусства дизайнера . - С .57-82 Кл.слова: декоративная композиция, пиктография Свет и цвет в дизайне . - С .83-87 Кл.слова: цветовой круг Искусственное освещение . - С .89-93 Цветоведение - эстетика интерьера и экстерьера . - С .95-102 . - С .103-110 Стиль . - С .111-128 Кл.слова: деловой стиль, фирменный стиль Шрифты . - С .129-136 Реклама . - С .137-140 Выставка . - С .141-150 Кл.слова: выставочный дизайн Планировка садового участка . - С .151-162 Кл.слова: ландшафтный дизайн Строительное проектирование . - С .163-176 Приемы отделки и рекомендуемые материалы . - С .177-198 Основные материалы, используемые в работе . - С .199-204 Дизайн и цветочная аранжировка . - С .205-230 Кл.слова: флористика, бонсаи, икебана Разработка проекта по интерьеру . - С .221-246 Особенности оформления офисов . - С .247-252 Особенности оформления коттеджей . - С .253-284 Особенности оформления кафе и ресторанов . - С .285-302 Кл.слова: рестораны, винотеки Индивидуальный договор . - С .303-306 Дополнительный и справочный материал . - С .307-331 ~РУБ 30.18 Рубрики: Техника. Технические науки Техническая эстетика Кл.слова (ненормированные): дизайн -- перспектива -- композиция -- цвет -- цветоведение -- эргономика -- промышленный дизайн -- шрифты -- реклама -- планировка садового участка -- цветочные композиции -- дизайн интерьера -- дизайн-проектирование Аннотация: Как расставить мебель в офисе, наиболее рационально обустроить ресторан, сделать удобным и уютным свой коттедж? Об этих и других проблемах, связанных с дизайном офисов, коттеджей и ресторанов, рассказывает данная книга. Она является первым изданием такого рода в России и совмещает в себе элементы энциклопедии, учебника и практического пособия. С этой целью в энциклопедии, помимо теоретических понятий, даются и практические задания, углубляющие и дополняющие знание предмета. В ней доступно и достаточно полно освещены различные стороны дизайна, собран уникальны материал, обобщающий достижения лучших отечественных и зарубежных специалистов, работающих в этой области. Книга хорошо иллюстрирована, содержит массу рекомендаций и советов в помощь тем, кто решил освоить секреты дизайна или использовать собранный материал в практических целях. Экземпляры всего: 1 ЧЗ-ОД (1) Свободны: ЧЗ-ОД (1) |
С 24 Фотографический архив Свердловского отделения Союза архитекторов РСФСР [Изоматериал] . Сб. 3. Свердловск. Челябинск: [архитектурные проекты]. - Свердловск : СО СА РСФСР, [1972]. - 38 фот. в 12 конв. - (в пап.) : 10.00 р. Содержание: Баженов, А. М. Интерьер кафе "Витязь" на 50 мест, г. Сургут, Тюменской области / А. М. Баженов [и др.]. - С .1 Другие авторы: Бобров Г. С., Луговой Е. И., Стрекопытов Ю. А.; Темников В. М.; Флягин Ю. М.; Шока О. В. Кудрявцев, В. П. Проект застройки микрорайона № 12 г. Челябинск-70. Общественный центр микрорайона № 12 / В. П. Кудрявцев, Е. И. Луговой, А. Ф. Собин. - С .2 Собин, А. Ф. Дом связи в городе Челябинск-70 / А. Ф. Собин, Е. И. Луговой. - С .3 Луговой, Е. И. Проект реконструкции и расширения пионерского лагеря "Орленок" г. Челябинск-70 / Е. И. Луговой, А. Ф. Собин. - С .4 Луговой, Е. И. Проект въездного знака в город Челябинск-70 / Е. И. Луговой. - С .5 Луговой, Е. И. Спортивный восстановительный центр СО "Динамо" при 70-метровом трамплине на Уктусе в г. Свердловске / Е. И. Луговой, Н. А. Мамаев. - С .6 Мамаев, Н. А. Ресторан на 250 мест в г. Березовске / Н. А. Мамаев, Е. И. Луговой. - С .7 Луговой, Е. И. Пансионат с восстановительным центром на стрельбище "Динамо", 13й км Московского тракта г. Свердловск / Е. И. Луговой. - С .8 Лантратов, П. И. Реставрация дома архитектора Малахова : памятник архитектуры XIX века / П. И. Лантратов, Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .9 Кл.слова: Малахова дом (Свердловск) Луговой, Е. И. Проект благоустройства северной стороны площади им. 1905 года с разработкой гостевых трибун / Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .10 Луговой, Е. И. Благоустройство площади Ермака на Химмаше г. Свердловск / Е. И. Луговой, Г. В. Мазаев. - С .11 Стрекопытов, Ю. А. Конкурсный проект Уральского геологического горного музея в г. Свердловске / Ю. А. Стрекопытов, Е. И. Луговой, В. А. Сысов. - С .12 ~РУБ 85.113(235.55) Рубрики: Искусство. Искусствознание Архитектура Урала--Свердловск, город--Челябинск, грод Кл.слова (ненормированные): общественные здания -- рестораны -- микрорайоны -- спортивные центры Аннотация: Фотографии архитектурных проектов. Доп.точки доступа: Стрекопытов, Ю. А. Темников, В. М. Флягин, Ю. М. Шока, О. В. Малахов, Михаил Павлович (уральский архитектор ; 1781-1842) Экземпляры всего: 1 Р.Ф. (1) Свободны: Р.Ф. (1) |
А 56 Альбом архитектурных проектов Свердловска [Изоматериал] . - Свердловск : СО СА РСФСР, 1936. - 27 л. : фот. - 10.00 р. ~РУБ 85.113(2) Рубрики: Искусство. Искусствознание Архитектура России--Свердловск, город, 1930-е гг. Кл.слова (ненормированные): советская архитектура -- поликлиники -- школы -- жилые здания -- кафе -- павильоны -- киоски -- детская мебель Аннотация: Альбом представляет архитектурные проекты общественных зданий г. Свердловска в 1935-1936 гг. На первой странице - фотография свердловских архитекторов во главе с В. Д. Соколовым. Доп.точки доступа: Соколов, Вениамин Дмитриевич (уральский архитектор, художник ; 1889-1955) Экземпляры всего: 1 Р.Ф. (1) Свободны: Р.Ф. (1) |
И 21 Иванова, Алина Павловна. Городские пространства: еда : монография / А. П. Иванова, А. В. Малахов ; Тихоокеанский гос. ун-т. - Хабаровск : Изд-во ТОГУ, 2017. - 248 с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 160-164. - ISBN 978-5-7389-2127-8 : 372.00 р. Содержание: Культура еды как объект исследования . - С .7-22 Гастрономические ландшафты дальневосточных городов . - С .23-100 Еда меняет город . - С .101-157 ~РУБ 85.118.207 Рубрики: Искусство. Искусствознание Градостроительство. Дизайн архитектурной среды--Организация и размещение сети предприятий культурно-бытового обслуживания Кл.слова (ненормированные): гастрономические ландшафты -- уличная еда -- объекты быстрого питания -- средовой дизайн -- городская среда -- павильоны -- закусочные -- кафе -- стритфуд -- фасфуд Аннотация: Монография посвящена пространствам еды в структуре дальневосточных городов. Концепция исследования строится на оппозиции вестернизированный Центр - этнические Периферии; рассматривается формирование гастрономических ландшафтов Владивостока и Хабаровска, особое внимание уделяется оформлению «уличной еды» как проявлению вернакулярного средового дизайна. Основная ценность монографии - таблицы с иллюстрациями: авторы в течении года планомерно фотофиксировали изменения, происходящие с пространством еды во Владивостоке и Хабаровске. В приложении приводится наиболее полный на сегодняшний день обзор англоязычных источников по теме городской еды. Доп.точки доступа: Малахов, Александр Владимирович Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Х 98 Художник, сцена : cб. статей / Союз художников СССР ; сост. и авт. предисл. Е. Б. Ракитина. - М. : Советский художник, 1978. - 215 с. : цв.ил. - 145.00 р. Содержание: Режиссер и художник . - С .11-41 Захаров, Марк Анатольевич. Раскрепощенность / М. Захаров. - С .12-14 Григорьян, Юрий Суренович. Работа с художником? / Ю. Григорьян. - С .14-16 Гинкас, Кама Миронович. Сверять по замыслу / К. Гинкас. - С .16-18 Погребничко, Юрий Николаевич. Актер может все / Ю. Погребничко. - С .19-21 Эфрос, Анатолий Васильевич. О хорошей декорации / А. Эфрос. - С .21-22 Блумберг, Илмарс. Где нет идеи, там нет формы / И. Блумберг. - С .23-24 Вопросы теории . - С .43-48 Серебровский, Владимир Глебович. Сценическое время и среда / В. Серебровский. - С .44-48 Проблемы и мнения . - С .51-69 Кочергин, Эдуард Степанович. Жизнь - это композиция / Э. Кочергин. - С .56-58 Иванов, Игорь Алексеевич. Театр на каждом шагу / И. Иванов. - С .58-59 Сельвинская, Татьяна Ильинична. Воспитание театром / Т. Сельвинская. - С .59-60 Лидер, Даниил Данилович. Самостоятельность мышления / Д. Лидер. - С .60-61 Коваленко, Евгений Кондратьевич. Вокруг куба сцены / Е. Коваленко. - С .61-69 Профили . - С .71-113 Гирдзияускайте, Аудроне. Между закономерностью и неожиданностью / А. Гирдзияускайте. - С .73-83 Кл.слова: театральные куклы Нодиева, Айя Николаевна. К "игре в белом свете" / А. Нодиева. - С .85-95 Уварова, Ирина Павловна. "Смесь небес и балагана" / И. Уварова. - С .97-113 За рубежом . - С .115-134 Мягкова, Ирина Григорьевна. В сторону декорации / И. Мягкова. - С .116-128 Кл.слова: французский театр Коваленко, Георгий Федорович. Чехов по-чешски / Г. Коваленко. - С .128-134 Кл.слова: чешский театр, Три сестры (спектакль) Писатель и художник . - С .137-160 Чернова, Алла Дмитриевна. Пластический Сганарель / А. Чернова. - С .138-152 Салынский, Дмитрий Афанасьевич. Пространственные образы драматургии Чехова / Д. Салынский. - С .153-160 В музеях . - С .163-169 Кикоть, Мирослава. Музей А. Островского "Щелыково" / М. Кикоть. - С .164-169 Кл.слова: Щелыково (усадьба), мемориальные музеи, усадьбы Синицына, Людмила Алексеевна. "Зрелище, остановись!" / Л. Синицына. - С .172-178 Лапшин, Владимир Павлович. "Кафе поэтов" в Настасьинском переулке / В. Лапшин. - С .178-188 Кл.слова: футуристы, Кафе поэтов (Москва) ~РУБ 85.33 Рубрики: Искусство. Искусствознание Музыка и зрелищные искусства--Театр Кл.слова (ненормированные): теория театра -- история театра -- сценическое искусство -- сценография -- театральные постановки -- театральные декорации Аннотация: Сборник представляет статьи советских театральных критиков, режиссеров и художников о советском и зарубежном театре. Перейти к внешнему ресурсу Обложка Доп.точки доступа: Ракитина, Е. Б. \сост.\ Маяковский В. В., Владимир Владимирович (советский поэт ; 1893-1930) Фрейбергс, Андрис (латвийский театральный художник ; 1938- ) Мазурас, Виталиюс Альфонсович (литовский художник театра ; 1934- ) Кочергин, Эдуард Степанович (российский театральный художник ; 1937- ) Чехов, Антон Павлович (русский писатель, драматург ; 1860-1904) Островский, Александр Николаевич (русский драматург ; 1823-1886) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
Ж 67 Живопись французских постимпрессионистов в советских музеях [Изоматериал] = French Post-Impressionist Painting in Soviet Museums / сост. А. Барская. - Л. : Аврора, 1982. - 16 л. в обл. : цв. ил. - Текст парал. англ., рус. - Загл. обл. на англ. - Отсутств. 7 репрод. - 0.88 р. Содержание: Сезанн, Поль. Пьеро и Арлекин / П. Сезанн. - С .1 Ван Гог, Винсент. Море в Сен-Мари / В. Ван Гог. - С .2 Ван Гог, Винсент. Портрет доктора Рея / В. Ван Гог. - С .3 Гоген, Поль. Кафе в Арле / П. Гоген. - С .4 Сезанн, Поль. Большая сосна близ Экса / П. Сезанн. - С .5 Гильомен, Арман. Пейзаж с руинами / А. Гильомен. - С .6 Дени, Морис. Мать и дитя / М. Дени. - С .7 Тулуз-Лотрек, Анри. Певица Иветт Гильбер / А. Тулуз-Лотрек. - С .8 Руссо, Анри. Вид парка Монсури / А. Руссо. - С .9 Пикассо, Пабло. Любительница абсента / П. Пикассо. - С .10 Матисс, Анри. Люксембургский сад / А. Матисс. - С .11 Синьяк, Поль. Гавань в Марселе / П. Синьяк. - С .12 Вюйар, Жан-Эдуард. На софе / Ж. -Э. Вюйар. - С .13 Валлотон, Феликс. Интерьер / Ф. Валлотон. - С .14 Кросс, Анри Эдмон. Пейзаж. Вокруг дома / А. Э. Кросс. - С .15 Боннар, Пьер. Сена в Верноне / П. Боннар. - С .16 ~РУБ 85.143(4) Рубрики: Искусство. Искусствознание Живопись стран Европы--Франция Кл.слова (ненормированные): французская живопись -- постимпрессионизм Аннотация: Шедевры из коллекций Эрмитажа (Санкт-Петербург) и Русского музея им. А. С. Пушкина (Москва). Доп.точки доступа: Барская, А. \сост.\ Эрмитаж Русский музей Экземпляры всего: 1 РФШ (1) Свободны: РФШ (1) |
В 27 Великие архитекторы . Т. 46. Кэнго Кума / авт. текста Н. Коновалова. - М. : Комсомольская правда : Директ-Медиа, 2016. - 72 с. : цв. ил. - Режим доступа: http://biblioclub.ru/index.php?page=book_red&id=443757&sr=1. - ISBN 978-5-4470-0174-2. - ISBN 978-5-4475-8467-2 Содержание: Жизнь и творчество . - С .3-22 Вилла "Великая бамбуковая стена" . - С .23-32 Художественный музей префектуры Нагасаки . - С .33-42 Туристско-информационный центр в районе Асакуса . - С .43-52 Консерватория им. Дариюса Мийо . - С .53-62 Кофейня "Старбакс" . - С .63-69 ~РУБ 85.113(5) Рубрики: Искусство. Искусствознание История архитектуры--Архитектура стран Азии--Япония, 20-21 вв. Кл.слова (ненормированные): японские архитекторы -- виллы -- общественные здания -- музеи -- туристические центры -- информационные центры -- консерватории -- концертные залы -- кафе -- кофейни Аннотация: Кэнго Кума по праву считается уникальным архитектором. Он чтит традиции японской архитектуры, успешно сочетая их с передовыми методами проектирования. У мастера реализовано более полусотни проектов по всему миру. Его постройки предельно просты и органично вписаны в окружающую среду. Кума любит работать с натуральными материалами, отдавая предпочтение дереву. Он убежден, что здание не должно вступать в конфликт с окружающей средой и тем более доминировать над ней. Своим творчеством японский архитектор уничтожает обыденное представление о зодчестве, считая, что дома должны растворяться в пейзаже. Работы Кэнго Кумы - доказательство того, что будущее архитектуры не за яркой формой, а за глубиной мысли, стоящей за каждым произведением. Перейти к внешнему ресурсу Читать в ЭБС "Университетская б-ка онлайн", Перейти к внешнему ресурсу BOOK COVER Доп.точки доступа: Коновалова, Н. \авт. текста.\ Кума, Кенго (японский архитектор ; 1954- ) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |
P 67 Pieper, Gerd. Grosskuchen / Gerd Pieper, Manfred Rohatsch, Fritz Lemme. - Berlin : Bauwesen, 1972. - 216 S. : Ill. - Bibl.: S. 213. - 4.60 р. Перевод заглавия: Предприятия общественного питания ~РУБ 85.113(4) Рубрики: Искусство. Искусствознание История архитектуры--Архитектура стран Европы--Германия, 20 в. Кл.слова (ненормированные): кухни -- предприятия общественного питания -- кафе -- рестораны -- кухонное оборудование -- кухонная мебель -- планировочные решения Доп.точки доступа: Rohatsch, Manfred Lemme, Fritz Экземпляры всего: 1 ИНО (1) Свободны: ИНО (1) |
M 88 Mostaedi, Arian. Cafes, bars & restaurans : Arсhitectural Design / A. Mostaedi ; ed.: J. Krauel, A. Ockrassa. - Barcelona : Broto & Minguet, 2002. - 239 p. : ill. - ISBN 84-8986-96-X. - ISBN 84-95275-73-2 : 2945.25 р. Перевод заглавия: Кафе, бары и рестораны: архитектурный дизайн ~РУБ 85.128 Рубрики: Искусство. Искусствознание Интерьер Кл.слова (ненормированные): дизайн интерьеров -- кафе -- рестораны -- бары -- дизайн среды -- архитектурный дизайн Доп.точки доступа: Krauel, Jacobo \ed.\ Ockrassa, Amber \ed.\ Экземпляры всего: 1 ИНО (1) Свободны: ИНО (1) |