УрГАХУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Книги- результаты поиска

Вид поиска

Книги

Иностранная литература

Периодика

Статьи

Авторефераты и диссертации

Учебно-методические пособия

Выпускные квалификационные работы

Публикации сотрудников

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Лоусан, Ф.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   38.712.5
   Л 81

    Лоусан, Ф.
    Рестораны. Клубы. Бары : Планирование, дизайн, управление: [пер. с англ.] / Ф. Лоусан. - 2-е изд. - М. : Проспект, 2004. - 392 с. : ил. - ISBN 5-7986-0090-4

ББК 38.712.5 + 65.431

Рубрики: Строительство; Экономика. Экономические науки

Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- пабы -- винные бары -- бистро -- школьные столовые -- интерьеры -- бары -- клубы -- службы общественного питания -- гардеробы -- дизайн -- освещение -- двери -- окна -- стены -- полы -- звукоизоляция -- акустика -- отопление -- кондиционирование -- дизайн меню -- столовая посуда -- буфет -- ресторанное обслуживание -- отели
Аннотация: В книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами, приведены иллюстрации интересных проектов
Экземпляры всего: 1
ЧЗ-ОД (1)
Свободны: ЧЗ-ОД (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)